BAKAR JON
Bakeri, kafè og spesialbutikk for lokalmat
​
Bakar-Jon har i mange år vore ein institusjon på Byrkjelo, og er ein populær stoppestad for både fastbuande og tilreisande. Namnet kjem frå 2. generasjon bakarar på Bakar-Jon, og er oppattkalla etter Jon Myklebust, som var eigar i mange år, heilt til Coop Nordvest kjøpte familiebedrifta. Bakeriet vert drive vidare idag på same måte som Jon og faren hans, Torbjørn Myklebust, har gjort heilt sidan starten.
Bakeriet har lange tradisjonar, og deibakar alle produkta sine på eigne oppskrifter.
​
Her er mange freistingar i form av for eksempel brillebollar, kveitebollar, rosinbollar, skillingsbollar, wienerbrød, kringler, brød og bestselgjarane: Knekkebrød og havrekjeks.
I kafeén serverar dei dagens middag- kvar dag! Gjerne husmannskost som torsk, laks, kjøtkaker, kompar/raspeball, fiskegrateng, biffgryte, lasagne og ulike steiker.
Dei har og stor meny, bakevarer frå bakeriet, isbar og kakedisk med heimebaka kaker.
Butikken er blant dei aller beste i klassen lokalmat, og utvalet blant lokalmatprodusentar er svært stort. Her finn du mellom anna delikatessar innen lokal drikke, frukt- og bærprodukt, fisk, kjøtt, lefser, flatbrød.
Noko for ein kvar smak!
​
Besøksadresse:
Breimsvegen 1809, 6827 Byrkjelo
Foto: Katrine Anita
Utforsk området rundt Bakar Jon...
